지역

장보기 전에 배고프면 안 된다는 말을 또 잊었어요. 채소 몇 개만 사려고 나갔는데 이것저것 담아 왔네요.

일단 금방 먹을 것부터 앞에 꺼내 두고, 내일은 있는 재료로 한 끼 해 보려고요. 장을 잘 보는 것보다 사 온 걸 잘 먹는 게 더 어렵습니다.

저는 장을 보러 가면 간식부터 집어서 정작 필요한 걸 빠뜨리더라고요. 그래서 메모를 냉장고에 없는 것, 이번 주에 먹을 것, 다 떨어지면 살 것으로 나눠 봤어요.

특히 마지막 칸은 당장 안 사도 되는 목록이라 매번 들고 왔다가 다시 내려놓는 일이 줄었어요. 엄청난 방법은 아닌데 집에 있는 양파를 또 사 오는 건 피했습니다.

처음에는 다음 주 식단까지 다 적어 봤는데 그건 저한테 너무 빡빡했어요. 야근하거나 밖에서 먹는 날이 생기면 계획이 금방 틀어져서요. 지금은 딱 두세 끼 정도만 생각해 두고 나머지는 있는 걸로 먹습니다.

그리고 냉장고 안쪽은 나가기 전에 휴대폰으로 한 장 찍어요. 메모에 안 적힌 게 갑자기 먹고 싶을 때 사진을 보면 이미 비슷한 재료가 있는지 떠올리기 편하더라고요. 아직 잘하는 건 아니지만, 사 놓고 잊는 걸 조금 줄이는 중이에요.

필요한 채소만 사려고 갔다가 과일 구경까지 하고 왔어요. 색깔이 예뻐서 한 장 남겨봤습니다.
한 번에 많이 사기보다 며칠 안에 먹을 만큼만 고르려고 해요. 토마토는 그냥 먹기도 하고 샌드위치에도 넣으면 금방 없어지더라고요.

과일만 사려고 갔다가 두부랑 반찬까지 양손 가득 들고 왔어요. 냉장고 채워 두니 이번 주는 괜히 든든하네요.