쿠키 굽는 팬에 왁스페이퍼를 깔아도 되나요?

쿠키를 굽는 팬에는 왁스페이퍼를 유산지 대신 깔지 마세요. Reynolds는 자사 Cut-Rite 왁스페이퍼가 오븐 열에 드러나면 왁스가 녹으므로, 쿠키처럼 종이가 노출되는 굽기에 쓰지 말라고 안내합니다.

같은 종이처럼 보여도 포장의 용도를 구분해야 해요. 쿠키에는 오븐용 베이킹 종이를 고르고, 제품에 표시된 온도와 사용 조건을 확인합니다. 종이가 팬 밖으로 늘어지거나 오븐 벽에 닿지 않도록 맞춰 주세요.

제조사가 왁스페이퍼 사용을 허용하는 경우는 케이크·브라우니·빵 반죽이 종이를 완전히 덮는 팬 안감입니다. 이 조건을 쿠키팬에도 괜찮다는 뜻으로 받아들이면 안 됩니다.

출처: Reynolds Brands · 2026.11.5 확인
https://www.reynoldsbrands.com/tips-and-how-tos/tips-baking-parchment-paper