
다들 알다시피 우리나라 사람들은 태생적으로 우유를 잘 못 먹는 사람이 많다.
나도 어린 시절부터 그 이야기를 듣고 '우리가 특이한 민족'인줄 알았는데...

나중에 알고 보니 포유류는 젖 떼고 먹이활동을 유도하도록
성장할수록 젖을 못 소화시키게 되는 게 당연한 거였다.
성체가 되고도 그 능력을 유지하는 유럽인들은
돌연변이가 급속도로 퍼져서 그렇게 된 거라고...

(우리가 흔히 아는 다 큰 고양이에게 우유를 주면 안 되는 이유도 그 것)
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아니 우유를 위해 진화하다니 대체 얼마나 진심인 거에요?